Kategori: Helse

Bli med på spis-sakte aksjon!

Bli med på spis-sakte aksjon!

Denne uka fikk jeg en viktig reminder fra en coachingtime med en kunde, og det var rett og slett dette her med å tygge maten ordentlig.

Det å tygge ordentlig var noe det ble lagt vekt på, på ernæringsterapistudiet. Bare det å tygge maten skikkelig kan i en del tilfeller være nok til å få en ubalansert fordøyelse på plass.

Du kan også se en facebook live jeg hadde i desember i fjor om nettopp dette temaet>>

Kundens resultater med å tygge ordentlig

Hun hadde kommet over en artikkel hvor det hadde stått om dette med viktigheten av å tygge maten ordentlig. Dette hadde truffet henne og hun hadde bestemt seg for å rett og slett tygge maten ordentlig, helst hver bit ca 32 ganger.

Da vi hadde timen hadde hun gjort dette i en ukes tid og hun hadde overraskende gode resultater på kort tid!

Fordøyelsen var blant annet mye bedre, hun følte seg mer tilfreds og mett og mindre fysen. Hun tillot seg selv å spise akkurat det hun ville, men måtte bare tygge det ordentlig.

Nå har hun ikke holdt på lenge med dette, så det blir spennende å se hvordan dette fungerer videre. Men at å tygge maten ordentlig er viktig, det er det ikke noen tvil om, les videre om hvorfor.

Fordøyelsen starter i munnen

Fordøyelsen vår er jo et laaaangt rør og den starter allerede i munnen. Når vi ikke tygger maten ordentlig, så kan dette få (store) konsekvenser for hvordan maten fordøyes videre. Når vi tygger maten ordentlig blir maten godt blandet med spytt, og nedbrytningen av både karbo, proteiner og fett starter her.

Drikke din mat og tygg din drikke

Det er et ordspråk som sier at du skal drikke din mat og tygge din drikke, og det handler jo nettopp om at maten skal brytes godt ned i munnen FØR den sendes videre ned i magesekken.

Tygg lenge for god fordøyelse

Ved å tygge sakte roer du deg selv ned, du blir mindre stresset og det er også viktig for en god fordøyelse. Magesekken får tid til å forberede seg og produsere magesyre. Nok magesyre er helt avgjørende for at maten skal kunne brytes ordentlig ned og kunne tas opp videre nede i tynntarmen.

Stress påvirker fordøyelsen negativt

Er du stresset, så produserer du faktisk mindre magesyre! For når du er i stressmodus, så er kroppen opptatt av helt andre ting enn fordøyelsen, den gjør seg klar til fight or flight.

Dessverre er det jo blitt slik at mat og måltider ofte bare er et nødvendig ånde, vi vil bli fort ferdige og haste videre til neste gjøremål. Da ender det fort opp med at vi sluker halvtygd mat. Det er lite magesyre i magesekken og magesekken klarer ikke å fordøye den halvtygde maten godt nok. Denne halvfordøyde maten sendes videre ut i tarmen, men tarmen klarer ikke å ta opp alle næringsstoffene fordi maten ikke har blitt godt nok bearbeidet i munnen og magesekken.

Som du da skjønner, at selv om maten du spiser er sunn, så hjelper jo ikke det hvis den ikke fordøyes ordentlig.

Spis-sakte aksjon i desember

Hvis du vil gjøre noe enkelt, gratis og godt for deg selv i desember, så er det rett og slett å spise saktere og å tygge maten godt. Tygg gjerne hver bit 32 ganger! Kjenn etter hvordan det føles og kjenn etter hvordan du føler deg etterpå. Blir du fortere mett? Smaker maten annerledes? Blir du mindre fysen? Får du mindre vondt i magen? Hvordan kjennes det ut emosjonelt?

Spis det du vil, men spis sakte. Kan jo være ekstra nyttig i disse adventstider, for dette er jo en tid hvor det er mye god mat, kaker og søtsaker.

Den kan jo være greit å tenke gjennom at du kan møte på noen utfordringer underveis:

  1. At du rett og slett glemmer deg bort, fordi du er så vant med å spise fort. Men da er dette en ypperlig øvelse til å bli mer bevisst. Glemmer du deg bort, så gjør det ingenting, bare begynn igjen med neste bit.
  2. At du føler at du ikke har tid til å spise sakte. Dette er jo i utgangspunktet en priortering, men kanskje det krever også litt mer planlegging, da du kan komme til å bruke mer tid på måltidet.
  3. At de rundt deg spiser fort og du bli sittende igjen til slutt. Men forklar hvorfor du spiser sakte og oppfordre de rundt deg også til å teste dette ut!

Men så lenge du har tenkt gjennom disse tingene og gjort deg opp noen tanker om hvordan du skal håndtere denne type situasjoner, så kommer det til å gå helt fint!

Kommenter gjerne om du blir med på Spis-sakte aksjonen i desember! ❤

Nysgjerrig på eteriske oljer?

Nysgjerrig på eteriske oljer?

Har du fulgt med Kostholdsdamene og Helsesnappen i sin tid? Dersom du har gjort det (og kanskje følger med på Helsekanalen nå på snap og insta), så har du garantert fått med deg disse eteriske oljene fra Doterra 😉

Ble selv nysgjerrig på disse oljene, men også litt lei av å høre hvor fantastiske de er, og ja, det var liksom ikke måte på, haha!

Men så her for noen uker siden, så endte jeg opp med å investere i et basic kit med 6 forskjellige oljer. Det var absolutt ikke planlagt, men min gode venninne og kollega, Aina, fikk overbevist meg. Doterra hadde en kampanje gående og jeg er jo ganske så håpløs til tider når det kommer til “gode” tilbud, hehe. Særlig hvis det er noe jeg har hatt lyst på en stund!

Oljene dumpet etterhvert ned i postkassa sammen et flott hefte med beskrivelser av de ulike oljene. Måtte selvfølgelig lukte og google litt. For hva kan du vel egentlig gjøre med disse oljene?

Daglig bruk for godt og vondt

Siden jeg fikk oljene, så har jeg tatt dem mer og mer i bruk. Nå er de egentlig i bruk hver eneste dag.

Akkurat nå er det spesielt i forhold til å styrke immunforsvaret, lindre hoste (hos min datter), for god lukt i huset, sår på huden og for generell velvære. Du kan også bruke oljene i matlaging. F.eks. er peppermynteoljen selvfølgelig super når du lager after eight sjokolade 😀

Brukte også en olje på en yogatime jeg hadde, rett og slett som røkelse og for å friske opp luften.
Akkurat det synes jeg er helt supert å bruke oljene til, da jeg ikke tåler vanlig røkelse (dessverre, synes jo det lukter godt).

Livesending på Zoom tirsdag 30.10.2018 kl 21.00

Jeg sender stadig en melding til Aina om disse oljene som overrasker meg med det ene og det andre. Og i går spurte hun om vi ikke rett og slett skulle kjøre en livesending på temaet! Ja, hvorfor ikke, svarte jeg – så var den eneste dagen som passet dagen etter 😉 Så noen ganger går det litt fort i svingen, men det er jo bare moro.

Så om du har lyst til å høre litt mer om oljene og våre erfaringer, så bli med oss på livesending i kveld!

Det blir totalt uformelt med en kopp varm te og god stemning 🙂 Sendingen vil vare ca 30 minutter ❤

Hvis du vil være med, så meld deg på her!
Så får du tilsendt link til sendingen på mailen din.

Vi gleder oss til å se deg 😀

 

September på gluten- og melkefritt kosthold

September på gluten- og melkefritt kosthold

Jepp, så har jeg bestemt for å gå en måned på et kosthold uten melk og gluten.

Men hvorfor i all verden lurer du kanskje? Vel, det er det flere grunner til.

Bryte gamle vaner

Etter at jeg begynte å bake surdeigsbrød igjen, så blir det veldig mye surdeigsbrød…. Og ost.. Ikke særlig mye variasjon.

Det har blitt altfor lite grønnsaker siden jeg kom hjem fra yogautdannelsen og jeg føler meg ikke helt optimal med det..

Ved å kutte ut både melk og gluten bryter jeg et mønster, jeg må finne alternativer og jeg blir enda mer bevisst på at jeg får i meg det jeg trenger. Det er alltid bra å gjøre noe annet enn det du pleier. Da har du mulighet til å skape nye vaner og å kjenne etter hva du egentlig trives best på.

Helsemessige grunner

Jeg levde glutenfritt i flere år og følte at det hjalp meg masse i forhold til helsa. Både fysisk og mentalt. Har også erfaringer fra mange kunder som opplever å få det bedre på et glutenfritt kosthold. Dette gjelder også når de ikke slår ut på allergitester.

Å anbefale kunder å teste ut et glutenfritt og/eller melkefritt kosthold skjer kun dersom jeg har hatt dem på ernæringsveiledning, hvor vi går grundig gjennom symptomer, bakgrunnshistorien m.m, og jeg ser at dette kan være nyttig for dem.

Har også testet ut både gluten- og melkefritt kosthold i perioder, men nå er det lenge siden sist. Har alltid hatt positive opplevelser rundt dette, men har aldri klart å holde et slikt kosthold over tid. Noe av grunnen er nok at jeg ikke blir “dårlig” nok ved å f.eks. spise litt melkeprodukter.

Siste ukene har min IBS mage dog vært på tur igjen. Dette henger nok både sammen med stress og et ikke helt optimalt kosthold.

Derfor er det også ideelt å teste ut denne type kosthold nå for å se hvordan det oppleves denne gangen.

Lekk tarm og tungtfordøyelige proteiner

Lekk tarm eller økt tarmpermeabilitet er en klinisk diagnose, men ikke veldig kjent blant den vanlige lege og fremdeles noe kontroversiell. Særlig er det diskusjon rundt om lekk tarm er årsak til autoimmune sykdommer, hudproblemer, psykiske plager m.m. Men det er jo ikke til å stikke under en stol at mange med ulike helseplager føler seg bedre når de endrer kosthold! Særlig når de kutter ut gluten og/eller melk. Egg er også en typisk trigger.

Så hva er lekk tarm egentlig?

Veldig enkelt og overfladisk forklart, betyr det at slimhinnen i tynntarmen er skadet og har større hull enn den egentlig skal ha. Dette gjør det lettere for dårlig nedbrutt mat å trenge gjennom slimhinnen og inn i blodbanene, noe som skaper problemer i kroppen og særlig immunforsvaret.

Lekk tarm kan repareres/bedres med kosthold, tilskudd og stressreduksjon/mestring. Fysisk trening er også positivt.

Bra artikler om lekk tarm:

Hva er årsaken til lekk tarm?

Det er flere ting som kan bidra til lekk tarm, blant annet langvarig og negativt stress, både fysisk og mentalt, akutte traumer, et usunt kosthold, ubalanser i tarmfloraen, antibiotika, genetisk disposisjon, høyt forbruk av alkohol, ulike medisiner og sprøytemidler.

Symptomer på lekk tarm

Har du ulike plager eller helseutfordringer er det viktig er at du går til legen og utelukker at det er andre årsaker til problemene. Når det er sagt, så kan det alltids være verdt å ta en titt på kostholdet. Har du ulike plager, er det alltid nyttig å ta en titt på det du spiser. Det er ganske vanlig at det er noen utfordringer med fordøyelsen også- og et sunt, individuelt kosthold som støtter oppom din kropp og helingsprosess er veldig nyttig.

Husk, du er det du spiser- og fordøyer 🙂

Før du går på et gluten- og/eller melkefritt kosthold anbefaler jeg deg å ta tester som utelukker allergi og cøliaki hos legen. Blir du bedre av å kutte ut disse to tingene er det kjedelig å måtte reintrodusere dem for å få bekreftet en eventuell allergi eller cøliakidiagnose via testing.

Vanlige symptomer på lekk tarm:

  • Irritabel tarm – både diare og forstoppelse
  • Sensitivitet mot ulike matvarer, særlig melk og gluten
  • Dårlig opptak av næringsstoffenene i mat (vitaminer og mineraler)
  • Hudplager
  • Psykiske plager
  • Tåkehjerne

Utfordringer med et gluten- og melkefritt kosthold

Det mest utfordrende med denne type kosthold er nok det sosiale og når du er på reise.
På besøk og i selskap blir du jo ofte sett på som vanskelig og sær når du har et kosthold “utenom det vanlige”. Dessverre!

Har du allergier hvor du reagerer akutt, får du selvsagt forståelse for dette. Men er det noe du selv har valgt for å teste ut, så er det ofte lite forståelse å få. Så dette kan også oppleves å være en styrkeprøve sosialt sett. Da er det om å gjøre å se på det som en utfordring og ut av komfortsonen. Noe du vokser på!

Så lenge du er hjemme går det ganske greit. Der har du jo full kontroll over maten du lager og det du spiser. På reise er det derimot verre. Ofte er utvalget av gluten- og melkefritt heller labert, særlig på bensinstasjoner og kiosker.

Da gjelder det å planlegge. Så dette er også en øvelse i å være på forkant (noe jeg også kan trenge ;)).

Så det blir en spennende måned. Den største utfordringen blir å leve uten melkeprodukter. Vanlig kumelk er ikke noe problem, men det er jo osten da. Er veldig glad i ost 😉

Videre oppdateringer med tips og inspirasjon til deg

Blir selvfølgelig oppdatering her og deling av gluten- og melkefrie oppskrifter. Noen oppskrifter ligger det her på bloggen allerede. Kommer også mer innpå temaet hvordan du kan bedre din fordøyelse og hvordan dette påvirker hvordan du har det!

Det er ikke bare kosthold som er viktig for å bedre fordøyelsen din, men også hvordan du har det med deg selv, stressmestring/reduksjon og fysisk trening. Her kommer yoga inn som et supert verktøy, da dette inkluderer å jobbe med både kropp og sinn.

 

4 uker på vegetarmat – yoga og kosthold

4 uker på vegetarmat – yoga og kosthold

3 dager igjen til avreise! Da blir det 4 uker med kursing innen Hatha og Vinyasa yoga.
Det er mye som skal dekkes i løpet av 200 timer, både praktisk og teoretisk – er rimelig spent!

Hva spiser vi på yogacamp?

Jeg har vært på yogaretreat før, og da har det gått i vegetarisk kosthold.

I løpet av denne utdannelsen blir det hovedsaklig vegetarisk mat.
Vi får ikke spise verken kjøtt, fisk ELLER egg. Økologiske melkeprodukter fra dyr som har hatt det bra er lov da.

På vegetarkost er vanligvis både egg og melkeprodukter lov, mens på vegan spiser man ikke noe som er fra dyr.

Løk og hvitløk er heller ikke lov disse 4 ukene (blir uvant, da jeg bruker dette mye i matlaging!).
Den største bøygen blir nok å ikke kunne drikke kaffe på 4 uker, hehe 😉

Skal innrømme at jeg burde trappe ned på kaffedrikkingen, i stedet så har jeg trappet opp! Må liksom nytte siste sjans 😀
Pluss at jeg i større grad kan garantere hodepine de første dagene 😉

Merkelig at når du blir nektet noe, så blir det på en måte ekstra fristende. For 4 uker uten kaffe er jo egentlig ikke noe problem.

Bønner, linser, kikerter og korn

I tillegg til mye frukt og grønt, regner jeg med at det blir en del ris, korn, bønner, kikerter og linser. Belgfrukter er en fin kilde til protein, men må spises sammen med ris eller korn for at den skal bli fullverdig. Belgfrukter inneholder også godt med fiber som er god mat for tarmbakteriene.

For at belgfrukter og korn skal bli lettere fordøyelig og mer næringsrike, er det lurt å bløtlegge dem først.

Tørket surdeigsstarter på tur

Jeg tar også med tørket surdeigsstarter og håper at jeg får liv i den der nede!
Vanlig brød er ikke noe godt for min mage, men surdeigsbrød går fint.

Å leve 4 uker uten kjøtt, fisk og egg blir interessant. Kjenner at jeg faktisk gleder meg til mye fersk frukt og grønt. Ser på det som en aldri så liten detox. Særlig nå på sommeren og i varmen synes jeg det er godt med litt lettere mat.

Tørket surdeigsstarter – stryk ut surdeigstarter i et tynt lag på bakepapir og la den tørke på kjøkkenbenken natten over. Når du skal ha den i gang igjen, bland den med vann og mel, dekk til og la den stå til den begynner å boble og vokse – da er den klar til bruk igjen.

Yogisk kosthold

Dette kan jeg ikke så mye om enda, men vet at det handler om å tilpasse kostholdet til den typen du er. Innen yoga deler man mennesker inn i tre ulike konstellasjoner (doshas), Vata, Pitta og Kapha. Stort sett er nok de fleste en miks av disse, men med en dominant type. Hva slags mat som gagner deg, er da avhengig av hva slags dosha du er.

Det er ganske interessant og gleder meg til å lære mer om dette. Alltid fint å lære nye tilnærminger og se hvordan man evt. kan integrere det i det man allerede har lært.

Satser på å kunne dele noen gode oppskrifter her på bloggen underveis. Regner med å få inspirasjon og innspill til nye retter 😀

Oppdateringer fremover

Er veldig usikker på hvordan dette blir. Vi har fri på søndager, så satser på at jeg får lagt ut oppdateringer på bloggen da. Det er anbefalt å være minst mulig på sosiale medier, men noen oppdateringer blir det selvsagt på Facebook, Instagram og Snap.

Følg meg gjerne på denne yogaferden på:

 

Akinon – et lite stykke spansk himmel på jord

Akinon – et lite stykke spansk himmel på jord

 

September 14. til 18. blir det tur med reiseglade damer og min kollega Aina til Akinon resort i Spania!

Gleder meg stort til denne turen, for nå er det 3 år siden jeg var der sist! Og jeg har drømt om å komme tilbake siden..

I 2015 var jeg der for å ta avsluttende eksamen i ernæringsterapi. Denne gangen blir det å gjøre min debut som yogainstruktør 😀

Bli med du også da vel! Vi har noen få plasser igjen og siste frist for bestilling er kommende lørdag!

Les mer og bestill her>>

Akinon Resort, mer enn forventet❤

Jeg elsker å reise og har bodd i alt mulig fra telt og biler til 5 stjerners hotell opp gjennom årene. For meg er sjeldent selve overnattingsstedet det viktigste (vel, bortsett fra at det er en god seng, det er definitivt pluss i boka).

Selv disse flotte 5 stjernes hotellene jeg har bodd på er litt blurry i minnet. Ja, fint og flott, men det er liksom ikke det som er min greie.

På Akinon er det likevel noe helt spesielt. Det er noe med hele atmosfæren og det er nesten som å komme hjem!
En helt nydelig plass med avslappet stemning, vakkert interiør og eksteriør og ikke minst herlig mat.

Hørte mye positivt før jeg kom dit første gang, og tenkte at ja, det blir sikkert fint.
Men må innrømme at oppholdet faktisk overgikk forventningene mine og gleder meg veeeeldig til å komme tilbake!

Driverne av Akinon har stort fokus på at her skal du føle deg vel, at du skal få et avbrekk fra hverdagen og kunne hente deg inn igjen. Da er det jo viktig at det er behagelige og fine omgivelser som gir ro i sjelen. At du kan slappe av, føle deg trygg og fylle kroppen med gode og smakfulle næringsstoffer.

Utsikten fra verandaen jeg hadde på Akinon 😀

 

 

Yoga, velvære, gode samtaler og opplevelser

Målet med denne turen er at du skal få en pustepause i hverdagen. Da er det godt å komme seg bort noen dager, nyte sol og varme, bo på en fin plass  med god mat og bli tatt godt vare på. Det blir rolig tempo med mulighet for å lære noen gode verktøy for å redusere stress og få mer energi, fokus på pusten, besøk på vingård, mulighet for fjelltur og strandbesøk og du kan delta på yogatime både morgen og ettermiddag. I tillegg kan du nyte massasje og ulike velværebehandlinger. Etter disse dagene vil du ha med deg gode minner, føle deg mer avslappet og ha fylt på energilagrene til høsten og vinteren.

Lyst til å bli med?

Vi har noen få plasser igjen, og siste frist for bestilling er allerede nå lørdag 23.juni! Bestill her>>

Stranden i Albir, kun 5-10 minutters kjøring fra Akinon Resort
Fra turen i 2015. Selfie på verandaen og deilig plass å lese seg opp til eksamen på ❤

 

Bli med på tur da vel! Jo flere, jo bedre! Siste frist for bestilling er i løpet av lørdag 23.juni!
Kun få plasser igjen Bestill her>>

 

Be More Wow – Sommer 2018!

Be More Wow – Sommer 2018!

Klar for sommeren?

Det er herlig vår, eller i grunnen sommer ute om dagen! Nå frister det mer med lettere mat som salater, frukt og grønnsaker. Kjenner også at kroppen kan ha godt av en rens etter en lang vinter. Siste måneden har for min del vært preget av mye reising, god mat, feiringer og utskeielser, og det merkes 😉 Hvordan føler du deg for tiden?

Be More Wow på 4 uker – Sommerformen 2018 – Oppstart mandag 28. mai

Å stelle ekstra pent med deg selv i en 4 ukers periode gir et godt utgangspunkt for en sommerferie hvor du har energi og føler deg vel med deg selv. Det hjelper på selvtilliten å vite at du har gjort ditt beste i 4 uker med kosthold og trening og kjenne at magen har blitt flatere og kroppen strammere!

For å komme dit, må du likevel gjøre en liten innsats. Derfor vil jeg invitere deg med på Be More Wow – Sommerformen 2018, et 4 ukers opplegg hvor vi sammen gjør en rensekur, spiser rent og sunt og er i aktivitet! Jo flere vi er sammen, jo mer inspirerende og motiverende er det!

Vi starter mandag 28. mai, det betyr at du er klar for sommeren allerede 24. juni!

Påmeldingsfrist fredag 25. mai! Bestill ved å sende meg mail>>

I Be More Wow – Sommerformen 2018 får du følgende:

  • Purify rensesett – 1 ukes detox med 5 ulike produkter som bidrar til mer optimal tarmflora. Kickstarter forbrenningen og bidrar til mer energi.
  • 4 ukers kostholdsopplegg med oppskrifter, slik at du er sikret sunn, enkel og næringsrik mat for optimal forbrenning og energi. Du slipper å stresse med hva som er lov og ikke lov å spise, du bare følger forslagene og planen.
  • Lukket Facebookgruppe i 4 uker hvor du kan stille meg spørsmål samt dele erfaringer og få støtte underveis.
    I Facebookgruppen blir det også livesendinger, tips og inspirasjon på temaene kosthold, fysisk og mental trening, søvn, velvære o.l.

Hva skjer gjennom disse 4 ukene?

  • Uke 1: Vi kutter ned på bl.a. sukkerinntaket og koffein, og forbereder oss til detox fysisk og mentalt
  • Uke 2: Vi kjører detox med Purify Rensesett
  • Uke 3: Detoxen er ferdig, men vi fortsetter med å spise ren og næringsrik mat + øker aktivitetsnivået
  • Uke 4: Vedlikeholdsfase og hvordan holde formen gjennom sommeren

Pris for pakken Be More Wow-Sommerformen 2018: kr 2999,- (inkluderer også frakt av Purify Rensesett)

Påmeldingsfrist fredag 25. mai! Bestill ved å sende meg mail>>

Ønsker du optimal helse? Gratis foredrag på Gol 12.04.2018

Ønsker du optimal helse? Gratis foredrag på Gol 12.04.2018

Bli med på foredrag 12. april kl 18.00 til 20.00 på Gol nye Skole

Veldig mange av våre helseutfordringer kommer av et lite velfungerende tarmsystem.

I løpet av dette foredraget lærer du mer om hvordan du kan optimalisere din helse og styrke din kropp og hvordan bruke kosttilskudd fra Synergy for raskere resultat.
Foredragsholdere er ernæringsrådgivere Tine S. Østby og Mary-Janne Nystøl samt osteopat Marianne Henriksen.

I løpet av foredraget får du også lære mer om det siste nye som finnes på markedet av produkter fra Synergy for å avgifte kroppen og gjenopprette en god tarmflora for å bedre livskvalitet og helse. Vi hjelper deg med tips og råd for å finne sommerkroppen 2018.
21 dagers og 12 ukers livsstilsendringsprogram for varig resultat.

Gode tips og råd fra toppidrettsutøver Martin Eng

Skiskytter og toppidrettsutøver Martin Eng kommer også og vil fortelle om sine erfaringer og dele gode tips i forhold til kosthold , kosttilskudd og trening.

 

Hvem passer dette foredraget for

Foredraget passer for deg som ønsker bedre resultater av treningen, har utfordringer med utmattelse, mage/tarm/matintoleranser/oppblåsthet, utfordringer med vekten, andre livsstilssykdommer, generelle plager eller har brukt mye antibiotika.

Foredraget er gratis – se arrangementet på Facebook

Bli med på Mini Retreat i Spania 14.-18. september 2018

Bli med på Mini Retreat i Spania 14.-18. september 2018

Gi deg selv en minipause

Og kom hjem avslappet og klar for å møte høsten motivert, inspirert og med god energi!

Bli med på herlige og avslappende dager på Akinon Resort i La Nucia, Spania.

Det er ikke til å stikke under en stol at høsten er en travel tid. Vi ønsker derfor å ha deg med på noen solfylte dager i Spania hvor du kan hente deg inn igjen med egenpleie, yoga for bedre kontakt med kropp og pust, hyggelige opplevelser og god stemning.
I tillegg lærer du noen enkle verktøy for hvordan du kan håndtere stress og bekymringer, slik at du lettere holder jevn energi og humøret oppe i hverdagen.

Les mer om turen og bestill her>>

Bli med min gode kollega Aina og meg på mini retreat i La Nucia/Spania 14.-18. september 2018! Bestill innen 31. mars og få early bird rabatt!
Næringsrik detoxsmoothie

Næringsrik detoxsmoothie

Så er vi allerede i midten av mars og sommeren nærmer seg i grunnen med stormskritt!

Det er så herlig med lengre dager. Helt fantastisk å kunne ta seg en langrennstur etter jobb og få med seg det fantastiske lyset på tidlig kveldingen. Synes dette er en herlig tid av året.
Personlig føler jeg at det også er noe mentalt styrkende med at vi går lysere tider i møte.

Tid for innvendig vårrengjøring

Med lengre dager og mer lys, så kjenner du kanskje at du begynner å våkne mer til liv etter dvaletid i den mørkeste tiden av året.
Kanskje føler du deg litt smådvask etter mye sofasliting og tvtitting, men er klar for å bli mer aktiv?
Komme deg ut og kjenne på den friska luften og kjenne solstrålene varme ansiktet?
Kanskje kjenner du også at du får lyst på litt lettere mat og mer grønnsaker?

Vårrengjøring hører med hos mange på det huslige plan, men det kan også gjøre underverker for deg å ta en innvending vårrengjøring! Desember er kostholdsmessig en tung måned for mange, og ofte drar godterivanene fra desember seg ut i både januar og februar. Jula varer helt til påske, ikke sant? 😉

Styrk og rens kroppens med en detoxsmoothie

Har bestemt meg for å kjøre et smoothieprosjekt fremover. Jeg har ikke vært så inne i grønne smoothier enda, men tenkte at nå var det på tide å teste ut dette. Kommer derfor til å poste noen forskjellige varianter fremover 😀

Lagde den første i dag, og den var basert på grønnkål, spinat, selleri, agurk, ananas og banan. I know! Høres veldig sært ut..
Men jeg synes den var god! Ikke forvent en veldig søt smoothie, for det er det ikke, men den er absolutt god.

Antioksidanter, vitaminer og mineraler

Det er en del ingredienser i denne, men du og du så mange godsaker! Med denne smoothien får du i deg bl.a. vitamin A, C, K og mangan. Den er også en god kilde til fiber. Stangsellerien kan bidra til å styrke magesyreproduksjonen og ananasen inneholder enzymet bromelain som også er med på å styrke fordøyelsen og kan være med på å lindre inflammasjon i kroppen. Ingefær er også en supermat med betennelsesdempende egenskaper. Chiafrøene inneholder omega 3 – et essensielt næringsstoff vi må tilføre kroppen.

Ingredienser

  • 1 middels banan kuttet i biter
  • 1/2 økologisk sitron skjært i biter (ta bort skallet)
  • 1 håndfull fersk ananas (kuttet i biter)
  • 1 håndfull spinat
  • 1 håndfull grønnkål
  • 1/3 agurk kuttet i biter
  • 1 stilk stangselleri
  • 3 ss kokosmelk (brukte Coop Änglamark sin)
  • 1 ss chiafrø
  • 1 ts raspet ingefær – du kan fint ha mer oppi
  • 1 klype uraffinert havsalt eller himalayasalt
  • ca 1 dl vann (ha i mer om du føler at smoothien blir veldig tykk)

Fremgangsmåte

  • Ha alt i en smoothiemikser eller i en foodprocessor. Bruk evt. stavmikser om du bare har dette.
  • Jeg har en smoothiemikser fra OBH Nordica og fikk ikke plass til alt i flasken med en gang. Fylte på med det jeg fikk plass til og hadde i vannet, mikset og fylte på med flere ingredienser. Gjorde dette til jeg hadde fått alt oppi.

Nyt! Fin til frokost, men holder nok ikke veldig lenge mett. Men start dagen med denne for å sette systemet i gang og gi kroppen en boost, så spiser du frokosten når du er sulten.

Tenk, når du har drukket denne, så har du allerede fått i deg 4 grønnsaker!! 

Sjekk f.eks. ut frokostcookiesene mine som er lettvinte å ha med seg og som metter lenger. Er også gode som “musli” med kefir/kultura og evt. litt honning 😀

Nysjerrig på detox? Følg meg dag for dag på 7 dagers rensekur

Nysjerrig på detox? Følg meg dag for dag på 7 dagers rensekur

I dette innlegget kan du følge med på hvordan denne 7 dagers detoxen går – med både mat, “bivirkninger” og humør 😉

Detox – dag 1, 15. januar 2018 – Hodepine

Sto opp i 7 tida og kjente at jeg var veldig klar for å starte på denne detoxen. Har etter desember (med alt av godsaker og utskeielser det medfulgte) følt meg litt tung i kroppen, mindre energi enn vanlig, oppblåst og myye søtsug. Det funker jo ikke. Har skyldt på at jeg skal på detox i januar og dermed skeiet ut ekstra med søtsaker og kaffe. Bare tull å gjøre, men sånn er det.

Tipper det er en god ubalanse i tarmfloraen med bakterier som skriker etter søtt og godt!

Hvordan har dagen i dag gått?

  • Det har i grunnen vært kjekt å lage litt annerledes mat enn jeg pleier. Har vært matlei i det siste og nå er inspirasjonen tilbake
  • Har vært litt sulten innimellom, selv om jeg har spist ofte. Kostholdet på denne detoxen erlavfett og lavkarbo, men med mye protein. Det er uvant for meg som spiser en del fett i hverdagen.
  • Energinivået og humøret har vært svingende. Var verst på ettermiddagen i 14.30 tiden, selv min mor kommenterte at jeg virket litt sur, haha 😉 Tipper de søtsugne bakteriene i magen var frustrerte og sendte tilsvarende signaler til hjernen…
    Men har ikke hatt noe særlig søtsug. Det går veldig greit å holde seg til planen
  • Humøret tok seg opp igjen etter en lur på sofaen og middag
  • Er mye tørst, mer enn vanlig. Drikker både kaldt og lunkent vann (varmer opp vann på vannkokeren og blander med kaldt vann), ingefærbrygg og urtete
  • Hodepine nå på kvelden
  • Føler allerede at jeg er litt renere på kroppen. Kjenner at alle grønnsakene og tilskuddene bidrar til en annen følelse og det er godt
  • Er spent på morgen
    dagen 😀

 

Detox – Dag 2, 16. januar 2018 – Oppblåst og luftig

Våknet opp uten hodepine og det var godt. Sov sånn passe gjennom natta. Måtte på toaletten en tur (pga mye væskeinntak i går) og drømte mye rart! Følte meg litt sånn mentalt frynsete på morgenen, men det gikk seg til med litt positiv egenpeptalk 😀 Energien har vært ganske grei og føler meg allerede lettere i kroppen. Har fått mer tiltakslyst og det er bra!

Humøret har vært stort sett ganske bra. Kjenner at jeg plutselig kan føle meg sur, haha. Men det henger stort sett sammen med at det har gått for lang tid siden forrige måltid. Ellers har jeg vært mindre sulten enn i går. Ikke hatt noe søtsug på dagen, men kjenner på litt fysenhet nå på kvelden. Det hjelper gjerne med en kopp te 😀

Har kommet meg på do, nr 2, både i går og i dag. Sist gang jeg tok detoxen tok det 3 dager før jeg kom meg skikkelig på do!
Føler meg en smule oppblåst enda, men ikke ubehagelig (det hørtes kanskje ikke så logisk ut, men går tydeligvis an ;))

Selv om det er mange måltider, så føler jeg ikke at jeg tenker så mye på mat. Det er godt å få i seg såpass mye grønnsaker og har fått inspirasjonen tilbake til å lage litt ny mat 😀

 

 

Detox – Dag 3, 17. januar 2018 – mentalt slått ned

Var tungt å stå opp i dag.. Hadde ikke lyst i det hele tatt til å komme meg ut av senga! Ville helst bare gjemme meg under dyna;). Spesielt på formiddagen følte jeg meg mentalt utilpass. Det var nok noen gamle følelser og mønstre som dukket opp tenker jeg. Fikk god bruk for de mentale teknikkene som å skrive i takknemlighetsboka, meditere litt, gjøre litt yoga, ta i mot, akseptere og slippe det.

For jeg har det veldig bra for tiden, så har tenkt på at det er litt merkelig at denne detoxen skal slå så mye ut på det mentale. Men det blir ofte verre før det blir bedre, så ser frem mot at humøret blir vesentlig lettere!

Har kjent på at jeg har hatt lyst til å slutte på detoxen og heller drikke kaffe og spise sjokolade 😉 Kan det også være noen dårlige tarmbakterier som gjør sin siste innsats før de gode tar skikkelig over? Håper det 😀

Har ellers vært oppblåst i dag, hatt mye luft og en del vondt i magen.. Har ikke vært plaget med det de to andre gangene jeg var på rensekuren. Kanskje det er fordi man kjører på med dobbel dose av Biome DT?

Ellers har det gått greit med maten og ble godt fornøyd med middagen. Masse grønnsaker, bønner, hermetiske tomater, kokosmelk, garam masala og litt salt blir alltids en god gryte 😀

 

Detox – Dag 4, 18. januar 2018 – På vei tilbake til meg selv

Dagen i dag har vært mye bedre! Absolutt mer meg selv og godt humør:D Godt å kjenne på det. Energien har vært bra og jevn hele dagen. Må innrømme at jeg har vært ganske oppblåst i dag også med litt magevondt, pluss hatt en del luft fra ut på ettermiddagen… Har også tisset masse! Akkurat som at kroppen jobber meg å slippe ting. Regner med at kroppen kvitter seg med en hel del. Blir jo også mye væske i løpet av en dag med shake x 2, tilskudd, urtete og vann.

Frokosten var matmessig definitivt høydepunktet i dag 😉

(Teksten fortsetter under bildet)

 

Detox – Dag 5, 19. januar 2018 – Energien up and running

Våknet tidlig av meg selv og det gikk greit å komme seg ut av senga i dag! Har hatt god energi, fikk meg til og med en langrennstur 😀 Har ikke vært spesielt sulten heller, deilig. Kjent litt på hodepine innimellom, men ikke noe

Superfint på langrennstur

alvorlig å snakke om. Humøret har vært bra og motivasjonen til å fortsette på ulike prosjekter er tilbake, det er godt!

 

Ene neseboret begynte å renne litt i kveld og er littegrann tett. Føles ikke ut som noen forkjølelse, så antar at dette også bare er en “bivirkning” og noe som skal renses ut (skylder alt på detoxen nå altså ;)). Har vært mye plaget med bihuler før i tiden.

Ellers har magen fungert veldig bra i dag og antall dobesøk har vært på normalt nivå, hehe.

Hadde ellers en deilig middag. Det ble “detox-taco” med bl.a. hjemmelaget tomatsalsa og mangosalsa 😉
Var nydelig – oppskrift på kommer <3

 

 

 

 

Detox – dag 6, 20. januar 2018 – Flatere mage

Jeg våknet i 6 tiden i dag, men hadde ikke lyst til å stå opp. Endte opp med å ligge i senga til kl 9! Snuppelure var klar for dagen kl 7.30, men hun var heldigvis fornøyd med å se på morgentv før mor fikk dratt seg ut av senga.

Tacograteng med masse grønnsaker

Ja, det var overraskende. Så mye energi i går til å være såpass trøtt og sliten i dag? Skal innrømme at det ble sent i seng, så kanskje derfor. Har også kjent på litt hodepine innimellom i dag. I følge pulsklokken min, så sto det også at jeg hadde vært ganske mye stressa i går, så kanskje det var noe der 😉 Merkelige greier, for jeg følte meg ikke så stressa i går, men noe har det da gjerne vært siden jeg var så trøtt i dag.

Magen er heldigvis ikke oppblåst lenger!!! My God hvor oppblåst en mage kan bli! Det er helt utrolig.
Men nå er den tilbake til seg selv – så da er det bare å holde den der 😉

Mat som belønning

Siden det er lørdag, så har jeg kjent på lysten til å kose meg med noe. Det er et søtsug, men kjenner at det er mer relatert til vane og belønning enn et reelt fysisk behov. Dette er noe det er viktig å være bevisst på. Vi er så vant til å belønne oss selv og kose oss med mat og godsaker, men må det være slik? Kan vi ikke kose oss uten? Hva annet kan vi kose oss med?

Dette er nok kanskje den vanskeligste delen av en kostholdsendring. Det er et interessant tema. I februar skal jeg faktisk på et hypnoterapikurs som går på akkurat dette temaet, mat og følelser. Blir spennende å lære om hvordan man kan jobbe med underbevisstheten på dette.

Ellers ble det egentlig restemiddag i dag. Brukte resten av tacokjøttet i en tacograteng, den ble i grunnen veldig god. Kjenner det er en del oppskrifter som må ut nå fremover 😀

Detox – Dag 7, 21. januar 2018 – Siste dagen, godt å være ferdig

Så er siste dagen unnagjort! I dag gikk det helt fint å stå opp tidlig. Det ble en rolig og fin morgen med frokost, litt jobbing, fargelegging med snuppa og husarbeid. Lenge siden jeg har vært så effektiv 😀

Kl 10.15 måtte vi komme oss ut av hus for snuppa skulle på skiskole i dag. Fikk svinget meg noen runder i bakken mens hun var på kurs og det var helt nydelig føre! I dag var det til og med sol! Kroppen holdt greit og hadde ikke behov for mat før vi var hjemme igjen i 13 tiden. Frokosten holdt med andre ord i ca 5 timer, det er helt innafor.

Deretter gikk det slag i slag med besøk hele ettermiddagen og frem til kveldsmattid, var veldig hyggelig.

Middagen ble rester av tacogryta i går, enkelt og greit

Oppsummert

Da jeg var på ski tenkte jeg på at jeg skal unne meg en god rødvin og noe godt å spise neste helg 😉 Gleder meg også til en kaffe latte. Blir spennende å smake på disse tingene igjen, for ofte er det slik at det slettes ikke smakes like godt etter en rensekur, hehe. Ofte er det mer i hodet og en vane at man vil ha disse tingene, enn at kroppen har et behov for det.

Det har uansett vært godt å gjøre denne kuren. Kjenner meg mye lettere i kroppen og magen føles definitivt mye bedre. Jeg veier meg ikke, men klærne passer bedre, ja. Veldig godt å være kvitt den oppblåste magen! Nå må jeg bare holde den der 😉

Ellers har jeg alltid tenkt at jeg er flink til å få i meg grønnsaker, men etter denne uka her ser jeg at jeg definitivt har et forbedringspotensial i hverdagen.

Det beste er å kjenne på at jeg har fått motivasjonen tilbake og inspirasjon til å lage mer mat! Den har jeg savnet litt i det siste.
Treningslysten er også back in business, så da er det bare å kjøre på 😀

På Tindentoppen i dag 21. januar 2018 😀