Oppskrifter

Nydelig og enkel raw brownie

Nydelig og enkel raw brownie

OMG! Denne her er helt nydelig! Og superenkel å lage! Helgekosen er reddet Denne her fikser du på rundt 15 min og ikke trenger du mange ingrediensene heller 😀 Her er det kun naturlige råvarer og søtning. En mektig sak som nytes med god samvittighet ❤ […]

Sunne is-tips du kan nyte i varmen!

Sunne is-tips du kan nyte i varmen!

Istid i sommervarmen! Solen stråler og det er sydenvarme i store deler av landet – herlig! Med sol og sommer kommer også lysten på is (hvertfall hos meg), derfor har jeg lyst til å komme med noen tips til litt sunnere is-varianter 😀 Frosne bær, […]

Ramsløk – “Nordens hvitløk”

Ramsløk – “Nordens hvitløk”

I helgen var jeg så heldig å få være med på fin hyttetur til Larvik. Som vestlending er dette et område jeg absolutt ikke er noe kjent i, men du og du så fine skoger og svaberg. I skogen er det for tiden et hav […]

Oppskrift på superenkle surdeigsrundstykker

Oppskrift på superenkle surdeigsrundstykker

  Jeg har gått og tenkt en stund på at jeg ville lage noen surdeigsrundstykker, men de oppskriftene jeg har funnet har sett så kompliserte ut! Og jeg liker det jo enkelt.. Så bladde jeg litt i Gry Hammers bok Fermentering, og der var det […]

Hjemmelaget gluten- og melkefri påskesjokolade

Hjemmelaget gluten- og melkefri påskesjokolade

Her har du oppskrift på en god, næringsrik og sunn sjokoladesak 😀 Det pleier jo å bli nok av god- og søtsaker i påsken, men hva med å lage noen varianter selv som smaker minst like godt og som også gjør godt for kroppen! Oppskrift Denne […]

Næringsrik detoxsmoothie

Næringsrik detoxsmoothie

Så er vi allerede i midten av mars og sommeren nærmer seg i grunnen med stormskritt! Det er så herlig med lengre dager. Helt fantastisk å kunne ta seg en langrennstur etter jobb og få med seg det fantastiske lyset på tidlig kveldingen. Synes dette […]

Enkle og sunne bananpannenkaker – gluten og melkefri

Enkle og sunne bananpannenkaker – gluten og melkefri

Fredagsoppskrift til deg og noe for helgekosen kanskje? Bananpannekaker er jo digg å starte dagen med, eller ha med i lunsjen/på tur, eller hva med til middag? Eller kvelds? Du bestemmer 😉 Denne oppskriften er rask å svisje sammen og blir til ca 10 små, […]

3 tips til enklere middagsplanlegging

3 tips til enklere middagsplanlegging

Er det noe jeg selv opplever og stadig hører fra venner og familie, så er det om denne middagen. Hva skal vi ha til middag i dag?  At det å planlegge ukas middager på søndagen kan være en fordel, er vel slettes ikke ukjent. Men […]

Hjemmelaget melkefri risengrynsgrøt

Hjemmelaget melkefri risengrynsgrøt

Risengrynsgrøt er noe jeg forbinder med jul. Det var kanskje også en vanlig lørdagsrett på 80-90 tallet?? Er det kanskje det enda? I disse kalde dager, så smaker det jo også ofte godt med god og varm grøt. Når har det seg slik at jeg […]

Oppskrift på enkel og god fiskesuppe

Oppskrift på enkel og god fiskesuppe

Når jeg lager mat, så er det stort i stilen “Vi tar det vi har”. Hadde bestemt meg for at snuppa og jeg skulle ha fisk, men i hvilken form? Vi ble enig om fiskesuppe og det ble en improvisert variant. Til min store overraskelse […]