04.12 – Energikuler

04.12 – Energikuler

Spread the love

Raske løsninger sånn innimellom slagene

Det er ingen tvil om at det er travle dager og da er det godt å kunne ha rask og sunn snacks som gir god energi.

Jeg er stor fan av energikuler, for de er kompakte, næringsrike og perfekt når man er på farta.

Testet nylig en ny oppskrift som jeg vil dele med deg, de ble gode!

Energikuler med gulrot og kanel

Ingredienser:

  • 1/3 kopp peanøttsmør
  • 1/4 kopp lønnesirup
  • 1/2 kopp havregryn (jeg brukte store)
  • 1/4 kopp kokosmasse
  • 1 kopp raspet gulrot
  • 1/4 kopp linfrø
  • 2 ss chiafrø
  • 1 ts kanel
  • 1 ss kokosolje

Fremgangsmåte:

  • Smelt kokosolje, peanøttsmør og lønnesirup i en kjele (smeltes slik at man kan blande det godt sammen, skal ikke kokes)
  • Ha i resten av ingrediensene
  • Blir det veldig klissete, ha i mer kokosmasse og/eller havregryn
  • Rull så kuler av massen (den er litt klissete)
  • Bør kjøles ned i kjøleskapet før de spises 🙂
  • Oppbevares i kjøleskap eller i frysen (holder seg i frysen inntil 3 mnd)

 

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.